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Entrée et les mets à partager

Viande séchée - Petite ou grande

16.- / 31.-

Planchette de salaisons et fromages - Petite ou grande

18.- / 35.-

Planchette de fromages

26.-

Saucisson sec - Nature ou Poivre

12.-

Escargots de Bourgogne rôtis à l'ail et persil - 6 pièces / 12 pièces

17.- / 32.-

Salade mêlée - Petite ou grande

9.- / 15.-

Salade verte - Petite ou grande

6.- / 10.-

Os à moelle - Fleur de sel

15.-

Les Régionaux

Fondue traditionnelle Moitié-Moitié AOP

28.-

Fondue au piment, échalottes confites

30.-

Fondue au Vacherin AOP

30.-

Croûte au fromage

22.-

Croûte au fromage, jambon et oeuf

27.-

Raclette à discrétion

29.-

Macaronis de Chalet - jambon de la Borne, crème double, oignons

25.-

Nos plats en enfants

13.-

Nos plats Signatures

Truite entière de la Gruyère façon meunière

34.-

Curry vert de légumes du marché - Gingembre, citronelle, lait de coco, riz

29.-

Filet de rumsteck sur réchaud et son beurre Café de Paris maison

46.-

Nos desserts

Coupe Brownies: glace vanille, caramel beurre salé, éclats de noisettes, chocolat chaud maison chantilly

16.-

Coupe Gruyères: glace vanille, boule framboise, coulis de fruits rouges, meringue, crème double

16.-

Coupe Danemark: glace vanille, crème doublede la Gruyère, meringue, chocolat chaud maison

16.-

Sélection de glaces et sorbets artisanales / pièce

4.-

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